Рождественская сервировка: советы флориста и декоратора

В новогоднюю ночь загадывают желания, ставят цели, отпускают обиды и просто радуются. Флорист-декоратор Роман Ковалишин предлагает идеи, как необычно и атмосферно украсить стол на Новый год и Рождество

«Красочное оформление новогоднего ужина – залог хорошего вечера и праздничного настроения», – уверен флорист-декоратор Роман Ковалишин, основатель бюро Visionär


Для каждого времени года характерна своя флористика. Зимой выигрывают сухоцветы, они долго сохраняют внешний вид.

Но энергию живых цветов в доме невозможно заменить ни искусственными букетами, ни сухоцветами.

В рейтинге новогодних цветов заслуженно находятся илексы, амариллисы и пуансеттия. Они составляют тройку традиционных лидеров.

Пуансеттия, или молочай красивейший, – растение, которое цветет на Рождество, за что получило название «Рождественская звезда»

Вариант праздничной сервировки с использованием веточек илекса и палочек корицы.

Дополните букеты на столе ягодами сочных цветов — клюква, рябина, морошка. Используйте древесину в качестве элементов декорации, дополнив еловыми ветками, шишками, мандаринами и елочными игрушками, или в качестве подставки под свечи и тарелки.

При сервировке стола очень важно, чтобы оформление было хорошо зафиксировано и не осыпалось в тарелку.

Создавайте праздничный уют или атмосферу шикарного праздника с помощью свечей. Можно выстроить лесенку из свечей, разных по высоте, или комбинировать свечи разного размера.

Выберите эффектный подсвечник или сделайте его сами. Самые простые решения уже рядом — прикрепите палочки корицы или дерева по периметру свечи, поставьте ее на банку с широким горлышком.

У многих Новый год ассоциируется с красно-зеленой гаммой, но я предлагаю посмотреть на сервировку с другого ракурса. Эстетика заснеженного Севера вдохновляет на эксперименты с холодной гаммой: возьмите белый, серебряный, светло-розовый, фиолетовый, изумрудный цвета, добавьте глиттера и глянца для создания зеркального эффекта.

Возьмите посуду из цветного стекла или необычной фактуры. Не бойтесь экспериментов, главное — сохранить визуальный баланс. Проверьте, насколько сочетаются выбранные вами цвета в онлайн-сервисе по подбору оттенков. Не бойтесь контрастов и сочетаний. И позаботьтесь о столовых приборах: с яркой посудой лучше использовать столовое серебро лаконичного дизайна.

Столовые приборы, WMF, http://wmf.su

Поэкспериментируйте — поставьте в центре стола мини-инсталляцию. Это может быть традиционный Дед Мороз или Снеговик, фигурки животных, цветов, скульптур или написанное пожелание. Окружите себя вещами, которые вызывают добрые воспоминания, и задают легкое, праздничное настроение. Флорист-декоратор Роман Ковалишин, www.visionar.me

Новогодняя гирлянда своими руками из еловых веток и цветов пуансеттии
Новогодний букет с амариллисом