Выбираем посуду и технику для блюд восточной кухни

Любите тайскую, вьетнамскую или китайскую еду? Оформите кухню в ориентальном стиле и готовьте на специальном оборудовании — это модно, красиво и невероятно вкусно!

Обеденный стол и стул из коллекции Mingx, дизайн Константина Грчика для Driade, www.driade.com
Фартук Balvi Revolution, www.ozon.ru

Конфорка вок от Neff оборудована двумя контурами пламени. Плавная регулировка в 20 позициях и производительность от 0,3 до 6 кВт дает возможность рассчитать точное время приготовления. Контролировать подачу газа и интенсивность нагрева позволяют 9 ступеней настройки пламени Flame Select. Уровень мощности отображается на LED-дисплее.

Конфорка вок от Neff, www.neff.ru
Керамическое блюдо «Рыба», Bordallo Pinheiro, www. bordallopinheiro.com
Сковорода вок, Eva Solo, www.designboom.ru

Поверхность контактной жарки от Grand Cuisine идеально подойдет для приготовления стейков и блюд теппан. В числе преимуществ прибора возможность готовить овощи, мясо или рыбу без применения масла. Антипригарная поверхность с хромированным покрытием позволяет жарить без использования кастрюли или сковороды, сохраняя полезные свойства продуктов.

Поверхность контактной жарки, Grand Cuisine, www.grandcuisine.com/ru
Тарелка из коллекции Hybrid, Seletti, www.seletti.it
Палочки для еды, Covo, www.covo.it

Режим контроля пара в духовке Hotpoint позволяет приготовить блюда нежной консистенции с хрустящей корочкой. Печь оснащена системой быстрого размораживания и подогрева блюд. Опция «обдув» способствует образованию золотистой корочки. Комбинация двух режимов — пара и обдува — подходит для жаркого, десертов и блюд из замороженных продуктов.

Встроенная печь с режимом пара, Hotpoint, www.hotpoint.ru

Дуршлаг, пароварка и ложка в одном наборе: кастрюля-рисоварка Joseph Joseph разработана специально для приготовления риса в микроволновой печи. Кастрюля настолько хороша собой, что готовое блюдо можно подавать на стол прямо в ней.

Кастрюля-рисоварка для микроволновой печи, Joseph Joseph, www.josephjoseph.com
Кухня PlayGround, дизайн Людовики и Роберто Паломба для Elmar, www.elmarcucine.com
Табурет Ivon, MHLiving, www.mhliving.ru
Мозаичное панно Xi’an, дизайн Карло Даль Бьянко для Bisazza, www.bisazza.com
Ступка для растирания специй, Le Creuset, www.lecreuset.ru
Керамическая плитка из коллекции Ruby Willow с росписью в стиле шинуазри, дизайн Роберта Доусона для Ceramica Bardelli, www.ceramicabardelli.com