Фото №1 - «Бибирево»: ресторан с пивом и мороженым в Москве
Фото
Михаил Степанов

Общие параметры

  • Тип недвижимости: Ресторан «Бибирево»

  • Где находится: Украинский бульвар, 15а

  • Метраж: 400 м²

  • Стиль: современный

  • Основная идея проекта: ресторан концепт Пиво + Мороженное

  • Цветовая гамма: золотистая, теплая

  • Авторы проекта: студия интерьерного дизайна Елены Крыловой, www.helendesign.ru

Фото №2 - «Бибирево»: ресторан с пивом и мороженым в Москве
Фото
Михаил Степанов
Фото №3 - «Бибирево»: ресторан с пивом и мороженым в Москве
Фото
Михаил Степанов

Ресторан «Бибирево» — новый проект Александра Раппопорта. Основа концепции заведения — «пиво плюс мороженое», он задуман как место, где можно посмотреть спортивную трансляцию, встретиться с коллегами и друзьями и провести время с семьей и детьми. «При этом заказчик не хотел прямых отсылок традиционной эстетике пивного ресторана, — рассказывает команда студии интерьерного дизайна Елены Крыловой, занимавшаяся оформлением заведения. — Он должен был стать уютным, семейным и точно не аскетичным. И конечно, с долей юмора — мы решили поиронизировать над зависимостью от модных брендов и стремлением к показной статусности».

Фото №4 - «Бибирево»: ресторан с пивом и мороженым в Москве
Фото
Михаил Степанов

Интерьер построен на контрастах: оникс в отделке барной стойки, стеновые панели из алькантары, мрамор и латунь сочетаются в нем с рисунками граффити и грубым корытом-умывальником, а мебель от Moooi и B&B Italia соседствует с баскетбольными сетками, украшенными кристаллами и скульптурой в силе кролика Джеффа Кунса.

Фото №5 - «Бибирево»: ресторан с пивом и мороженым в Москве
Фото
Михаил Степанов
Фото №6 - «Бибирево»: ресторан с пивом и мороженым в Москве
Фото
Михаил Степанов

Поскольку изначально в помещении располагались офисы, дизайнером пришлось столкнуться с рядом проблем во время перепланировки. Например, система вентиляции, доставшаяся от прошлых владельцев, «съедала» высоту потолков. Чтобы компенсировать потерю сантиметров, дизайнеры разработали инсталляцию из круглых зеркал, которые визуально увеличивают пространство.

Фото №7 - «Бибирево»: ресторан с пивом и мороженым в Москве
Фото
Михаил Степанов

«Название ресторана появилось за месяц до его открытия, — вспоминает Елена, — и мы предложили отразить это в декоре, разместив надпись в стиле уличных граффити над стойкой ресепшен. Она вносит дополнительную ноту юмора в интерьер. Мы играли формами и сочетаниями материалов, и в результате ресторан получился действительно эффектным!»

Фото №8 - «Бибирево»: ресторан с пивом и мороженым в Москве
Фото
Михаил Степанов
Фото №9 - «Бибирево»: ресторан с пивом и мороженым в Москве
Фото
Михаил Степанов