Фото №1 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда

«Хачапури и вино» — новое дизайнерское заведение, открывшееся недавно в самом центре Москвы, на Трубной. Реализацией этого проекта занималось Бюро Правда (вы помните их по нашумевшему проекту «Рихтер») и архитектор Елена Локастова. Авторы решили отойти от устоявшихся стереотипов, связанных с Грузией. Здесь вы не найдете набившего оскомину декора в виде виноградной лозы и усатых джигитов, картин «а-ля Пиросмани» и массивной мебели. Вместо этого атмосфера грузинского гостеприимства, радушия и жизнелюбия достигается с помощью тактильных материалов, легких форм и ярких всплесков цвета.

Фото №2 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда
Фото №3 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда
Фото №4 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда

Среди фактурной штукатурки и мелкой плитки, сквозным мотивом проходящих через весь проект, во входном зале выделяется отделанный коврами бар. Остальные помещения первого этажа лаконичны в архитектурных приемах, а выразительность пространству придают блики глазурованной керамики на стенах, столах и даже на диване. Мебель и предметы освещения изготовлены на заказ по эскизам архитекторов либо куплены на винтажных маркетах.

Фото №5 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда

В районе лестничного пролета, ведущего наверх, архитекторы оставили обнаженным старинный кирпич: так в современный интерьер вплелась частица истории здания, в котором в XIX веке располагался доходный дом.

Фото №6 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда
Фото №7 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда
Фото №8 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда

Второй этаж выглядит более ярко: на смену серому бетону и плитке приходят теплое натуральное дерево и советская мозаика, спасенная из заброшенного пионерлагеря.

Фото №9 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда
Фото №10 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда
Фото №11 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда

На третьем этаже расположена по-семейному уютная зона с креслами у камина и длинным общим столом. В двухсветном пространстве потолочная «шуба» местами сменяется деревянными панелями, а мелкая плитка в оконных проемах отражает дневной свет, придавая помещению мягкость и спокойствие.

Фото №12 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда
Фото №13 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда
Фото №14 - «Хачапури и вино»: новый ресторан по проекту Бюро Правда