Ваш браузер устарел!

Сайт может отображаться неправильно на вашем устройстве.
Установите современный браузер, чтобы все сайты, которые вы посещаете, отображались корректно. Это абсолютно бесплатно и займет у вас пару минут.

Обновить браузер ×

Просто космос: пивной ресторан в Киеве

Пивной ресторан Foodoo — новое модное место в Киеве с качественным пивом и закусками и не менее-качественным дизайном от Balbek bureau

Просто космос: пивной ресторан в Киеве (фото 0)
Фото: 
ЕВГЕНИЙ АВРАМЕНКО

Foodoo — пивной ресторан нового формата сети пивбаров This is Pivbar, который расположился в спальном районе Киева на Левом Берегу Днепра. Заведение относительно небольшое (его площадь составляет 130 м2, включая кухонное оборудование) и рассчитано на 54 посетителя. У входа также предусмотрена зона take away, где можно спокойно ждать своего заказа за небольшими металлическими стойками, присев на прикрепленные к стене мягкие цилиндрические сидения.

Просто космос: пивной ресторан в Киеве (фото 2.1)
Фото: 
ЕВГЕНИЙ АВРАМЕНКО
Просто космос: пивной ресторан в Киеве (фото 2.2)
Фото: 
ЕВГЕНИЙ АВРАМЕНКО
Просто космос: пивной ресторан в Киеве (фото 3)
Фото: 
Евгений Авраменко

Перед командой студии balbek bureau стояло сразу несколько непростых задач. Во-первых, проект надо было реализовать в крайне сжатые сроки: на все про все, от момента подписания договора до открытия заведения, было всего 100 дней. Кроме того заказчик хотел, чтобы заведение отвечало формату «фаст-фуда», а следовательно, нужно было предусмотреть такую рассадку в зале, которая обеспечивала бы большую посещаемость. И, главное, дизайн должен был быть практичным, функциональным и максимально быстро реализуемым для будущих заведений сети.

Просто космос: пивной ресторан в Киеве (фото 5)
Фото: 
ЕВГЕНИЙ АВРАМЕНКО

Учитывая все эти требования, архитекторы предложили лаконичное оформление, в основу которого был положен фирменный зеленый цвет сети This is Pivbar, дополненный белым, черным, натуральным деревом. В результате получилось демократичное, минималистичное и функциональное пространство, не перегруженное яркими цветами или лишним декором, в котором, однако, есть немало креативных архитектурных решений.

Так, например, место стыка стен и потолка обозначено черным «швом», созданным с помощью скрытого алюминиевого профиля, что придает пространствую большую четкость и графичность. Внизу стены, напротив, плавно перетекают в пол, словно являясь его продолжением: такой эффект также достигается благодаря скрытому стальному профилю и зеленому цвету.

Просто космос: пивной ресторан в Киеве (фото 7.1)
Фото: 
ЕВГЕНИЙ АВРАМЕНКО
Просто космос: пивной ресторан в Киеве (фото 7.2)
Фото: 
ЕВГЕНИЙ АВРАМЕНКО

Для пола дизайнеры выбрали мармолеум — натуральный износостойкий материал, который отличается долговечностью, прочностью, экологичностью и способен выдерживать большие потоки людей. Им же облицована барная стойка. Что же касается мебели, то здесь было отдано предпочтение местным производителям: стулья, столешницы и напольные вешалки в заведении и изготовлены украинской маркой Propro.

Просто космос: пивной ресторан в Киеве (фото 9.1)
Фото: 
ЕВГЕНИЙ АВРАМЕНКО
Просто космос: пивной ресторан в Киеве (фото 9.2)
Фото: 
ЕВГЕНИЙ АВРАМЕНКО

И, наконец, изюминкой этого проекта и его главным символом стал 2,5-метровый космонавт, изготовленный из полиэфира и покрытый сверху лаком. Редко кто уходит отсюда, не сфотографировавшись с ним в обнимку и не выложив селфи в Instagram. Это собирательный образ, который всех объединяет, родом из нашего детства, когда мы все хотели полететь в космос и стать астронавтами. «Мы создали свой собственный Космос: с качественной едой, пивом, сервисом и скоростной доставкой», — говорят в Foodоо, и это действительно так. Будете в Киеве — непременно загляните сюда на пельмени с местным крафтовым пивом, не прогадаете.

Студия balbek bureau, www.balbek.com

Просто космос: пивной ресторан в Киеве (фото 12)

Elle Decoration

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Телефон:
+7 (495) 633-5-633
Факс:
+7 (495) 633-57-95
E-mail:

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Блоги