Ваш браузер устарел!

Сайт может отображаться неправильно на вашем устройстве.
Установите современный браузер, чтобы все сайты, которые вы посещаете, отображались корректно. Это абсолютно бесплатно и займет у вас пару минут.

Обновить браузер ×

Ресторан по проекту Пьера Йовановича в отеле The Connaught

Пьер Йованович завершил редизайн ресторана шеф-повара Элен Дарроз в известном лондонском отеле The Connaught

Ресторан по проекту Пьера Йовановича в отеле The Connaught (фото 0)
Фото: 
Жером Галланд

Hélène Darroze — именной ресторан шеф-повара, обладательницы нескольких звезд Мишлен Элен Дарроз. «Мы хотели отразить в интерьере ее изящество и в то же время сильный характер», — рассказывает дизайнер пространства Пьер Йованович (Pierre Yovanovitch). — Смягчив цветовую палитру за счет осветления деревянных панелей, добавления нежного персикового оттенка на стенах и нейтральных предметов мебели, мы создали гармоничный облик, который сочетает классические и современные элементы».

Ресторан по проекту Пьера Йовановича в отеле The Connaught (фото 2)
Фото: 
ЖЕРОМ ГАЛЛАНД

Ресторан расположен в центральном районе Мейфэр, в фешенебельном отеле The Connaught. Вся мебель и предметы декора изготовлены на заказ специально для этого проекта. «В процессе нашей работы с местными предметными дизайнерами мы нашли много параллелей с тем, как работает сама Элен: она сотрудничает только с лучшими фермерами, кастомизируя свое меню в соответствии с их сезонной продукцией», — рассказывает Пьер.

Ресторан по проекту Пьера Йовановича в отеле The Connaught (фото 4)
Фото: 
ЖЕРОМ ГАЛЛАНД

Дубовые обеденные столы «обнимают» округлые кожаные кушетки песочного цвета и желтые мягкие кресла. Пластиковые приставные стулья и вырастающие из-за спинок диванов металлические светильники создают ощущение, будто вы в чьей-то гостиной. Аккуратные опаловые бра на изящной ножке источают неяркий свет, усиливая атмосферу почти домашнего уюта.

Ресторан по проекту Пьера Йовановича в отеле The Connaught (фото 6)
Фото: 
ЖЕРОМ ГАЛЛАНД

В ресторане также организована VIP-зона со столом для гостей шеф-повара. Он изготовлен из персикового травертинового мрамора, а пол под ним облицован сероватой плиткой из терраццо. Отдельного внимания заслуживает оформление потолка: на темно-синем фоне французский художник Рошегауссен (Rochegaussen) изобразил различные кулинарные инструменты от кастрюлей до терки для сыра. www.pierreyovanovitch.com

Ресторан по проекту Пьера Йовановича в отеле The Connaught (фото 8)
Фото: 
ЖЕРОМ ГАЛЛАНД

Elle Decoration

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Телефон:
+7 (495) 633-5-633
Факс:
+7 (495) 633-57-95
E-mail:

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Блоги