Ваш браузер устарел!

Сайт может отображаться неправильно на вашем устройстве.
Установите современный браузер, чтобы все сайты, которые вы посещаете, отображались корректно. Это абсолютно бесплатно и займет у вас пару минут.

Обновить браузер ×

Ресторан в духе нью-йоркских бистро в Сиднее

Parlour Grouр открыли ресторан в духе нью-йоркского квартала Митпэкинг в здании старого склада в Росбери

Stanton&Co (фото 0)
Фото: 
Felix Forest

Stanton & Со открылся на территории 11000-метрового фудмаркета Cannery Rosebery в пригороде Сиднея. Ресторан расположен в одном из пространств бывшего провиантского склада, готов вместить 250 посетителей и предлагает побробовать блюда современной австралийской или японской кухни, приготовленные прямо на глазах у посетителей. Над дизайном интерьера работала студия Alexander &CO.

Stanton&Co (фото 2)
Фото: 
FELIX FOREST

В основе проекта лежала задача сохранить историческую атмосферу места и при этом обновить его, превратив в интересный культурный объект. Дизайн не довлеет над архитектурой, но, напротив, выгодно подчеркивает и дополняет существующие архитектурные особенности здания.

Stanton&Co (фото 4)
Фото: 
FELIX FOREST

В отделке использовано дерево телых оттенков, которое смягчает индустриальную стилистику и гармонично оттеняет традиционные для лофтовых пространств кирпичные стены и элементы из металла, которых в интерьере немало (в том числе и массивная вытяжка из цинка над рабочей зоной). Благодаря этому ресторан получил стильный и изысканный облик, сохраняя при этом необходимую функциональность.

Stanton&Co (фото 6)
Фото: 
FELIX FOREST

Дизайнеры старались максимально вписать бар и кухню в архитектуру пространства и при этом сделать так, чтобы запах готовящихся блюд и шум от процесса их приготовления не мешали клиентам. Поэтому бар сделали не похожим на бар, а кухню — не совсем кухней. Массивная деревянная барная стойка обшита дубовыми панелями, за ней стоят шкафы и стеллажи, напоминающие старинные серванты в гостиной. Рабочие поверхности на кухне отделаны цинком, что не только практично и функционально, но и красиво — в духе современных тенденций в дизайне кухонь.

Stanton&Co (фото 8.1)
Фото: 
FELIX FOREST
Stanton&Co (фото 8.2)
Фото: 
FELIX FOREST
Ресторан-конструктор в пригороде Сиднея (фото 10)

Elle Decoration

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Телефон:
+7 (495) 633-5-633
Факс:
+7 (495) 633-57-95
E-mail:

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Блоги