Ваш браузер устарел!

Сайт может отображаться неправильно на вашем устройстве.
Установите современный браузер, чтобы все сайты, которые вы посещаете, отображались корректно. Это абсолютно бесплатно и займет у вас пару минут.

Обновить браузер ×

Отель и ресторан в конюшне XVIII века

Дизайнер Кристина Вахтмейстер превратила конюшню и хлев ХVIII века в уютный бутик-отель и ресторан под городом Мальме

Wanås hotel and restaurant opens in converted 18th-century cow barn and horse stable (фото 0)

Сконе — историческая провинция в южной Швеции, в регионе Геталанд. Это плодородные земли, где издавна развивалось сельское хозяйство. На одной из старых ферм в 70 км от Мальме здесь недавно появился бутик-отель с рестораном Wanås. Он разместился в старинных каменных постройках XVIII века, где когда-то находились конюшня и хлев, которые архитектор (и по совместительству супруга владельца отеля) Кристина Вахтмейстер (Kristina Wachtmeister) восстановила и превратила в современное дизайнерское пространство.

Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 2)

В отеле 11 номеров на первом и втором этажах. Дизайнер сохранила старинные каменные стены коровника, толщина которых достигает одного метра. «Я хотела, чтобы в комнатах было уютно и мило, хотя эти стены иногда могут быть очень холодными, — говорит архитектор, которая знает об этом непонаслышке: они с мужем и детьми живут тут же, в одном из крыльев здания. — Мы старались сохранить оригинальные стены, насколько это было возможно, а затем добавить в интерьер милые сердцу детали».

Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 4)
Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 5.1)
Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 5.2)

На первом этаже гости могут отдохнуть и расслабиться в лаундж-зоне, сидя перед камином с бокалом вина. Здесь все располагает к приятному времяпрепровождению: и приятный и умиротворяющий серый цвет стен, и мягкие кресла, и домашняя атмосфера, которую создают потрескивающие в огне поленья, фамильная посуда в серванте и семейные портреты на стенах. Здесь же внизу расположились столы и стулья для работы и бар с кухней. А в прихожей для гостей всегда найдутся резиновые сапоги и накидки от дождя — для визитов на ферму за свежим молоком и прогулок по живописным окрестностям.

Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 7)
Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 8)
Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 9.1)
Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 9.2)

В общественных зонах много винтажной мебели 1970-х — 1980-х гг., главным образом работы скандинавских дизайнеров: находки с «бабушкиного чердака» соседствуют здесь с предметами, купленными на блошиных рынках и мебельных барахолках. Полы выложены плиткой и каменной мозаикой «терраццо». «Когда смешиваешь старые вещи и новые иногда получается хороший эффект», — говорит Кристина. В отеле также немало предметов искусства, которые художники подарили хозяевам. Один из таких арт-объектов украшает лаундж-зону на первом этаже — это оранжевая скульптура американской художницы Рокси Пейн (Roxy Paine).

Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 11)

Гостиничные номера оформлены в сдержанном скандинавском стиле, который как нельзя лучше подходит к аскетичной архитектуре старинных фермерских построек. «Во всех спальнях белые стены, это лаконично и красиво. Люди обычно приезжают сюда на выходные, максимум на три дня, поэтому шкафы в номерах также небольшие и простые по своему дизайну, они сделаны из дуба». Дощатые полы также изготовлены из дубовых досок, а ванные комнаты отделаны местным известняком.

Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 13)

«Мне хотелось по максимуму использовать местные материалы. Кроме того здания включены в список охраняемых объектов, поэтому мы смогли реализовать далеко не все свои задумки, но иногда даже хорошо, когда что-то ограничивает твою фантазию», — смеется Кристина.

Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 15)

В соседнем здании, где когда-то был хлев, разместился ресторан, где готовят сезонные блюда из натуральных продуктов, выращиваемых здесь же на ферме или купленных у местных производителей. Каменные стены дизайнер покрасила в белый цвет и дополнила интерьеры заведения простыми деревянными столами от марки Blå Station и стульями Gärsnäs, обитыми кожей. А летом здесь можно пообедать или поужинать на свежем воздухе на открытой веранде.

Отель и ресторан в конюшне XVIII века (фото 17)

Elle Decoration

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Телефон:
+7 (495) 633-5-633
Факс:
+7 (495) 633-57-95
E-mail:

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Блоги